Le 2 février arrive bientôt… L’heure de manger des crêpes en famille, entre proches ou c
ollègues vient d’arriver. Cette fête incontournable qui ne touche pas moins de 90% des Français est l’événement rêvé pour mettre en place une animation dans votre magasin. C’est une nouvelle chance d’augmenter le chiffre d’affaires de votre commerce à travers plusieurs solutions :
- Réaliser avec vos clients des crêpes en magasin permet d’avoir un moment plus convivial et plus proche avec eux. L’odeur et la bonne humeur qui se fera ressentir proche du magasin en pousseront plus d’un à vous rejoindre. L’idée d’associer vos produits à cet atelier cuisine étant justement l’objectif. Boostant notamment vos ventes et votre visibilité.
- Devant une augmentation conséquente des achats en ligne, il devient important d’inciter les consommateurs à sortir de chez eux…. Réaliser une animation telle que celle décrite précédemment est nécessaire. Il faut donc réaliser une forte communication sur vos réseaux sociaux auparavant afin de les prévenir, et chercher à ce qu’ils vous rejoignent.
Conseil Bonus pour des crêpes parfaites !!!
Etape 1 : Mélanger tous les solides ensemble (farine, sucre)
Etape 2 : Ajouter les œufs et remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte.
Etape 3 : Rajouter les liquides (lait, huile, beurre fondu) – Mélanger (essayer de ne pas faire de grumeaux ☺)
Etape 4 : Faire chauffer une poêle antiadhésive et huiler légèrement. Verser une bonne louche et bien la répartir. A feu doux, retourner la quand elle commence à dorée.
Etape 5 : accompagnement au choix – beurre, sucre, confiture, pâte à Spéculoos, Pâte à tartiner, chocolat maison, miel, citron…
Testé et approuvé par DGSYS
Alors n’attendez plus ! L’équipe de DGSYS à hâte de venir gouter vos crêpes ! ☺
